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11H00 – Abertura oficial (visita das entidades convidadas)
12H00 – Showcooking Chef António Mauritti
14H00 – Festa das escolas (visita à feira pelas escolas e animação de palco)
14H30 – Inauguração de exposições (fotografia e trabalhos alusivos à castanha)
15H00 – Concurso Doçaria de Castanha – Compotas e geleias
16H00 – MAGUSTO ESCOLAR
17H00 – Showcooking Chef Lúcia Fonseca – Restaurante Dom Gabriel
18H30 – Conferência “Celtonita” Cooperativa Agrícola Bandarra
20H30 – Workshop “Aprenda a cultivar cogumelos”
22H00 – Espetáculo Musical – BOSS AC
24H00 – Encerramento

5-nov
09H00 – Passeio micológico com identificação de espécies
10H30 – Abertura da feira
10H30 | 13H00 -Jornadas Técnicas do castanheiro
13H45 – Showcooking Chef Marta Dionísio (food blogger “Intrusa na Cozinha”)
14H00 – Início do programa “Aqui Portugal – RTP” (transmissão em direto)
15H00 – Concurso da Castanha – “Melhor Castanha de Trancoso 2016”
(nas variedades Martaínha e Longal)
16H00 – Concurso – “Doçaria de Castanha” – Bolos e doces de colher
Showcooking Chef Lúcia Fonseca – Restaurante Dom Gabriel
17H00 – Degustação de doçaria de castanha
18H00 – Showcooking Chef António Mauritti
18H30 – MAGUSTO RTP – convidados
22H00 – Espetáculo Musical – SONS DO MINHO
24H00 – Encerramento

6-novembro
10H30 – Abertura da feira
10H30 – Workshop “Intoxicações e cuidados a ter na recolha de cogumelos silvestres”
14H00 – Showcooking Chef Marta Dionísio (food blogger “Intrusa na Cozinha”)
15H00 – Entrega de prémios dos concursos
Showcooking Chef António Mauritti
15H30 – Espetáculo de folclore
16H30 – Showcooking Chef Lúcia Fonseca – Restaurante Dom Gabriel
17H30 – MAGUSTO POPULAR
19H00 – Encerramento

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