A Beira Interior é hoje uma região de excelência e qualidade, tendo os seus Vinhos cada vez maior notoriedade. Cientes desta realidade, o Município de Pinhel e a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior preparam-se para realizar mais uma edição do Beira Interior – Vinhos & Sabores, um certame que pretende dar a conhecer o melhor que por cá se faz, mas também ser um espaço de debate e de reflexão, um lugar de experiências e de descobertas, uma oportunidade de negócio…em suma, um evento que vale a pena visitar e, sobretudo, sentir e saborear.
Programa
Sexta 16
17.00h: Abertura do Beira Interior – Vinhos & Sabores
18.00h: Inauguração Oficial
– Presidente da Câmara Municipal de Pinhel, Rui Manuel Saraiva Ventura
– Presidente da Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior, João Carvalho
(Salão Cidade Falcão – Palco Principal)
18.30h: Lounge Set “Wine Spirit”
João Roxo chillout Saxo Session
(Salão Cidade Falcão – Palco Principal)
18.30h: Acreditação dos Participantes do “Raid TT Vinhos da Beira Interior” – Escape Livre
(Balcão Receção – Entrada)
19.00h: Entrega de Prémios do Concurso “Escolha Imprensa”
– Degustação dos vinhos premiados, harmonizada com presunto ibérico
(Salão Cidade Falcão – Palco Principal)
19.30h: Prova Comentada de Vinhos da Beira Interior
Revista “Vinho – Grandes Escolhas”
(Sala CVRBI – Provas e Demonstrações)
20.00h: Jantar “Raid TT Vinhos da Beira Interior” – Escape Livre
20.00h: Prova Comentada “Vinhos de Pinhel”
Aforista e Casas Altas, com o enólogo José Brandão
(Sala VinDouro-VinDuero)
21.30h: Showcooking
Chef João Quaresma – travel.food.share
“Tapas e Petiscos, com um copo de vinho”
(Sala CVRBI – Provas e Demonstrações)
21.30h: Animação de Sala – “Falsos Empregados”, close up
(Salão Cidade Falcão)
21.30h / 00.00h: Balcão VinDouro-VinDuero – Degustação de Vinhos de Espanha (Salão Cidade Falcão)
21.30h: World Music
Dona Elvira – Jazz, Soul, RnB, Funk
(Salão Cidade Falcão – Palco Principal)
00.00h: Encerramento
Sábado 17
09.30h: Seminário “Vinho, elemento de desenvolvimento regional”
(Sala Seminários)
Oradores convidados:
• Manuela Carmona, proprietária Adega 23
◦ “Projeto Adega 23”
• Luís Paadin, sommelier / escanção
◦ “Lagares e lagaretas rupestres”
• Virgílio Loureiro, Prof. Catedrático de Agronomia, Viticultura e Enologia
◦ “O potencial das castas autóctones – Síria, Rufete, Fontecal”
• Pedro Machado, Presidente do Turismo do Centro
◦ “Potencial dos vinhos e do Enoturismo na/da Beira Interior”
11.00h: Wine-break com degustação de produtos locais
(Sala Seminários)
12.00h: Abertura do Salão de Vinhos e dos espaços de restauração
14.00h: Showcooking
Chef João Quaresma – travel.food.share
“Tipico e Doce”
(Sala CVRBI – Provas e Demonstrações)
16.00h: Lounge Guitar Set “Wine Spirit”
Armando Almeida
(Salão Cidade Falcão – Palco Principal)
16.00h: Prova Comentada de Vinhos da Beira Interior
Revista “Vinho – Grandes Escolhas”
(Sala CVRBI – Provas e Demonstrações)
17.30h: Showcooking
Ricardo Ramos, “Taberna Laranjinha” – Covilhã
“Sabores da Beira, Sabores do Interior”
(Sala CVRBI – Provas e Demonstrações)
18.30h: Acreditação de Participantes VinDouro – VinDuero
(Balcão Receção – Entrada)
19.00h: Prova Comentada de Vinhos da Beira Interior
Revista “Vinho – Grandes Escolhas”
(Sala CVRBI – Provas e Demonstrações)
19.30h: Jantar de Gala e Entrega de Prémios do Concurso Internacional de Vinhos “VinDouro – VinDuero”
Animação de Sala | Academia de Música de Pinhel, Coro, Saxofone, Clarinete
(Sala VinDouro-VinDuero)
21.30h: Showcooking
Conceição Matos, Planalto Dourado
“Cozinhar com Ruibarbo”
(Sala CVRBI – Provas e Demonstrações)
21.30h: Músicas e Danças do Mundo
Cláudia Franco Quarteto – World Music – Soul, Jazz, RnB
(Salão Cidade Falcão – Palco Principal)
21.30h: Animação de Sala – “Super Heróis + Repórteres TV”
(Salão Cidade Falcão)
00.00h: Encerramento
Domingo 18
09.00h: Maratona BTT Cidade Falcão
12.00h: Abertura do Salão de Vinhos e dos espaços de restauração
12.30h: Balcão troca de Vouchers BTT
(Balcão Receção – Entrada)
14.00h: Showcooking
Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre
“Cozinhar com Produtos Típicos da Época”
(Sala CVRBI – Provas e Demonstrações)
16.00h: Prova Comentada de Vinhos da Beira Interior
Revista “Vinho – Grandes Escolhas”
(Sala CVRBI – Provas e Demonstrações)
16.00h: Acoustic Music Set (Classic Guitar & Piano)
2 ROLL (Pinhel)
(Salão Cidade Falcão – Palco Principal)
17.30h: Entrega de Lembranças e Diplomas de Participação
18.00h: Showcooking c/ Harmonização Vínica
Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre
e Rodolfo Queirós – Harmonizações Vínicas
(Sala CVRBI – Provas e Demonstrações)
20.00h: Encerramento do certame





